Vaniljbullar
Detta var mitt premiärbak av bullar! Har länge inte vågat mig på att baka bullar eftersom jag tyckt att det verkat svårt att få till den perfekta smaken och konsistensen. Men det var både mycket enklare och roligare än jag trodde. Detta recept har jag själv mixat ihop från lite olika hemsidor och bloggar. Jag vart själv väldigt nöjd med både smak och utseende, så hoppas att ni också blir det med era!
Ingredienser ca 34 st
Deg
50g jäst
6dl mjölk
16-18 dl vetemjöl, gärna special
1 ägg
150 smör
0.75 dl stevia
0.25 dl rörsocker
1/2 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
Fyllning
180g smör
8msk vaniljsocker
Idl strösocker
